20 dkg liszt
25 dkg cukor
1 cs. sütőpor
csipet só
1 dl víz
4 tojás
1 dl olaj
1 ek. kakaópor
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vizet és olajat. Beleforgatjuk a sütőporos, sós lisztet. Jól összedolgozzuk és kivajazott, lisztezett kuglóf formába öntjük a tészta felét. A másik felébe belekavarjuk a kakaóport és a fehér tésztára öntjük. Kicsit egy kanál segítségével belehúzzuk a barna tésztát a sárgába, hogy foltos legyen.
1 óra alatt készre sütjük 160 fokon.
Díszíthetjük porcukorral, olvasztott csokival, gyümölcs szósszal, cukor mázzal stb. - csak az ízlésünk szab határt!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése