25 dkg liszt
15 dkg cukor
2 tojás
10 dkg vaj olvasztva
2 dl tejföl
1 cs sütőpor
3 ek kakaópor
20-25 dkg magozott meggy
Egy tálban összekeverjük a cukrot a tojással, majd hozzáadjuk a tejfölt, olvasztott vajat, csomómentesre keverjük. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, sütőport és a kakaóport, majd az egészet hozzáadjuk a tojásos masszához.
Egy 12 adagos muffintepsit kibélelünk muffin papírral és 1-1 kanál masszát adagolunk bele, majd 5-6 szem meggyet rakunk rá adagonként és beborítjuk megint az egészet 1-1 kanál masszával. A tetejére is szórhatunk pár szemmel. Nekem maradt ki az üveg befőttből így került a tetejére is.
Fél óra alatt megsütjük 180-190 fokon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése